• Tortino di zucchine con fonduta di pecorino di Pienza fresco

    Tortino di zucchine con fonduta di pecorino di Pienza fresco

" CUCINA FRESCA DELLA TRADIZIONE TOSCANA "

L’Osteria di Fonterutoli offre la tipica cucina Toscana, il nostro chef prepara piatti tipici utilizzando solo ingredienti locali freschissimi. Il nostro menu cambia molto di frequente, per seguire la stagionalità delle materie prime, che lo chef sceglie di persona per ogni piatto, e mantenere sempre l’altissima qualità delle preparazioni.

L’osteria di Fonterutoli offre una sala interna in stile moderno e country, oltre a una terrazza esterna con vista sulle colline toscane, olivi e vigneti.

Non manca mai il piatto del giorno, preparato solo con ingredienti freschissimi e selezionati.

Ecco alcuni dei nostri piatti maggiormente apprezzati:

Flan di zucchini ed erbette su fonduta di pecorino - un equilibrio perfetto tra il tipico formaggio locale e le zucchine

Pici freschi con briciole e guanciale - un classico toscano

Faraona piccante - un’antica ricetta della famiglia Mazzei, tramandata di generazione in generazione

Soufflè caldo di cioccolato fondente con cuore colante - il modo perfetto per concludere un pasto perfetto

L'Osteria di Fonterutoli è aperta tutti i giorni dalle 12:30 alle 14:30 e dalle 19:00 alle 22.

Per informazioni o prenotazioni per stagione 2016 scrivete a osteria@fonterutoli.it oppure telefonare al +39 0577 741385.

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LEZIONI DI CUCINA

Tutti i giorni alle 11 sono disponibili a Fonterutoli delle lezioni di cucina, per dimostrare ai nostri ospiti come preparare autentici piatti regionali, semplici e classici. Le lezioni sono tenute dai nostri cuochi e chef e possono essere organizzate sia per piccoli che gruppi di media grandezza.

Le lezioni includono la preparazione di 3 piatti e sono seguite dal pranzo. È necessaria la prenotazione.

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